2024/06/19

壽司源

元朗高質Omakase @HAJIME_SUSHI 《壽司源》🍣🍣 佢地Total有三個晚餐set…今次我揀咗$1080嘅dinner set❤️ 包括前菜一品、握壽司十二貫、手卷、味噌湯同甜品 🔹前菜🔸 有醋水雲+蕃茄+墨魚仔加柚子醋汁,食落酸醒地好開胃,口感好豐富😋😋 十二握壽司款款都好新鮮好味👇🏻 有幾款特別鍾意😍😍 🔸北海道鰤魚—即係成年嘅油甘魚,魚味好濃       郁,爽身有咬口 🔹馬糞海膽—口感好鮮甜,入口甘甜即溶,好creamy,而且海膽味非常濃郁 🔸牡丹蝦—蝦身晶瑩剔透,師傅仲會將蝦膏燒過,增加風味,真係好香 🔹深海池魚—池魚味道香甜回甘 🔸日本北海道帆立貝—帆立貝鮮甜肥美,真係好正 🔹和歌山大拖羅—師傅刀法精湛,用上三片薄切、避免筋位,魚油味好豐富 🔸左口魚—左口魚本身魚味較淡,師傅就係刺身間夾咗燒過嘅左口魚邊,魚油迫哂出嚟,正😋 🔹吞拿魚腩蓉海膽魚籽手卷,三種口感,層次豐富 最後加一碗麵豉湯同自家嶡餅配福岡士多啤梨,真係超滿足😍😍 壽司源 地址:元朗青山公路1號珍珠樓地下10號舖 @HAJIME_SUSHI #omakase #寿司源 #日本 #japan #元朗美食 #sushi #廚師發辦 #壽司 #刺身 #hkbeauty #hkblogger #hkbeautyblogger #hkfoodie #foodie #hkkol #kolhk #makeupartist #annatse #annananatse #atforannatse #日本 #壽司 #sushi #刺身 #hkbeauty #makeupartist #hkblogger #foodie #元朗美食 #hkfoodie #廚師發辦 #hkbeautyblogger #hkkol #kolhk #japan #omakase #annatse #annananatse #atforannatse #寿司源 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

評分
5/5